清邁你絕對不能錯過的烤肉店～Hoppipolla－清邁隊長的部落格

清邁人超愛吃烤肉，這點我相信常來清邁的人一定能夠發現，所以想在清邁做烤肉生意的店家可不能馬虎，今天要為大家分享的一家位在杭東山腳的烤肉餐廳Hoppipolla就是烤肉屆的霸主，來到清邁想一嚐道地燒烤的滋味就絕對要來試試，另外H每天只有晚上6~10點開門喔！大家可別撲空了。

這家店我會知道是因為清邁的朋友誇下海口說這家是全清邁最好吃的烤肉店，話說成這樣我怎麼可能不來嚐一嚐，H的地點其實離清邁古城還有一段距離，從古城搭車過來大約是20~25分鐘左右，這邊附近能夠吃喝玩樂的景點可不少，建議可以安排一天來好好玩玩。

H的招牌就是烤豬肋排1Kg400泰銖，原本我個人最愛的豬肋排是Ohkajhu的，但是H的狂野燒烤風格跟O是完全不同的路線，各有所長啊！如果說O是走清新氣質甜美多變風，那H就是騎著重機喝著生啤大口吃肉大口喝酒般的原始爽感。

餐點一上桌的時候絕對抓得住你的眼球，看看這個豬肋排的Size！整塊豬肋排塗上他們的特製醬料在烤爐上吱吱作響，最可愛的就是還附上一把小斧頭，讓你切肋排用的，H的醬料非常有層次，肉質軟嫩，吃得到有別於美式肋排醬那種酸甜味，鹹香帶點甜味，上面還有灑上獨特香料，用手抓起來大口咬下再配上一口Singha啤酒，人間美味啊。